Soğuk hava depoları, saklanan ürüne göre özel olarak tasarlanmalıdır.
Ürün bazlı sıcaklık belirleme
Her ürün grubu farklı sıcaklık ve nem koşulu gerektirir, bu baştan netleştirilmelidir.
Yalıtım kalitesi
Panel yalıtımı, enerji verimliliği ve sıcaklık stabilitesi açısından belirleyicidir.
Soğutma gücü yedekliliği
Depo sürekliliği için yedekli kompresör sistemleri tercih edilmelidir.
Sık Sorulan Sorular
Soğuk hava deposu kaç derece olmalı?
Saklanan ürüne göre değişir; gıda ürünlerinde genellikle 0-4 derece aralığı kullanılır.
